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餐饮空间设计要注意什么?

2019-05-13 09:14:56 发布者: 深圳筑邦东方装饰设计公司
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   餐饮空间设计要注意什么?相信大家都很了解现在餐饮空间设计越来越多元化,餐饮空间的规划方向与其他室内设计很不一样,因为餐饮空间属于第三空间,除了提供食物等商业规划考虑外,还必需做到生活空间应有的情境功能及情感交流,那么到底餐饮空间设计要注意什么接下来给大家分享几点:


餐饮空间设计要注意什么


1、餐饮空间设计要思考市场性并结合生活体验。

    餐饮空间除了具有实际的商业行为,也为人们提供生活与空间情境体验,因此除了考虑美学元素外,还要赋予空间更多的使用功能及生活情感,也必须思考餐饮环境的市场性及艺术氛围的营造。


2、餐饮空间设计要不只设计,更需功能与平效。

   餐饮空间除了商业行为场所规划,还涉及相关专业设备、水电管线、厨卫空间设施及工作人员和消费者的动线格局规划,十分复杂,同时也要考虑业主及消费者的实际使用功能,因此设计师必须具有丰富的设计经验,才能妥善处理好空间规划。



3、餐厅定位及主题设定与成功息息相关。

   空间规划依据餐厅定位有所不同,应针对定位、料理风格和当地饮食文化去延伸餐厅风格、视觉设计,再决定所有设计元素,主题的设定及整体连贯性十分重要。


4、餐饮空间设计要实用,能营造整体氛围。   

    餐饮空间规划必须先考虑工作人员的实用功能及便利性,让他们能够提供最好的服务,而灯光照明永远以食物为第一优先,其次才是整体氛围的营造。


5、餐饮空间设计橱柜的风格要相互统一。

     如果是特色经营的餐饮空间设计,就要考虑经营项目与餐厅、餐厅家具的相互协调,现在的家具制作也越来越多元化,可以通过找一家全面的家具公司,来完成自我特色家具材料的制定,从风格上保持和谐,融入到整个装修的氛围上。


6、餐饮空间设计改造要有巧思。

     每个厨房空间设计的过程中,空间的设计要因地制宜,巧妙的利用,需要注意不要有太多的厨房油烟跑到就餐区,在有限的空间内,也要保持干净整洁的环境,同时还能保持客人良好的就餐环境,保持室内的光纤明亮。


   餐饮空间的设计,在设计好各个区域的比例的情况下,还需要为顾客的舒适度进行考量,包括桌椅的摆放次序和大小,从细节处理好每一步,从而达到满意的效果。


餐饮空间设计改造要有巧思


    关于餐饮空间设计要注意什么就分享到这里,设计餐饮空间既要考虑商业空间的市场性和生活空间的温馨感,需要设计师拥有强大的想象力和感受力。需要从根本上去考虑设计,这样才会更有贴近品牌、贴近人们的生活,希望以上分享对大家有帮助。
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